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2012-12-29

わっしょい、かぼちゃ祭りじゃー!

かぼちゃ一個丸々、

もったいないのでかぼちゃケーキを作ることにしました。

バナナケーキのかぼちゃ版。

一個の四分の一を使用!!

わっしょいかぼちゃ祭りじゃー!

ちょっとこげました(笑)

かぼちゃ四分の一チンして、

皮をむく。

それをマッシュして

溶かしたバター80gと砂糖大さじ3.5杯

卵2個

ホットケーキミックス200gをどんどん混ぜる。

入れるたびちゃんと混ぜきる。

わっしょいかぼちゃ祭りじゃー!

皮は捨てずに底にひきました。

かぼちゃは半分だけ形を残しました。

そして上にゴマをぱらぱら。

そしたら香ばしくおいしかったです。

いやぁクックパットさまさまです。

今度はかぼちゃ餅作りますheart

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