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2013-05-10

こごみ大量にもらいました。天ぷらとごま和え

今日は朝から友達がこごみを見って来てくれました。

天ぷらで食べたことがあるけど、、

この友達にいる?

と聞かれ、いるといい今日ポストに入れててくれました。

こごみ大量にもらいました。天ぷらとごま和え

お~。

すげ~量。

どう料理しようかな?

こごみ大量にもらいました。天ぷらとごま和え

ネットで調べたら、やはり天ぷらが多くヒットしました。

そこでクックパッドで調べて、この家で初めての揚げ物(笑)

いい感じに出来ました。

薄衣がおいしかったです。

片栗粉と小麦粉を半々の衣にしました。

さくさく\(◎o◎)/!

後はごま和え。

軽く塩ゆでしてから、

出しとゴマ、醤油で出来上がり。

こごみの味って山菜の中でも一番好き!!

まだあるので楽しみ~。

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